07 nov.

Sufleu de smantana cu vanilie

Sufleu de smantana cu vanilie

Alergii Oua
Cand servim Desert
Site Web Truedelights

Ingrediente

  • 4 oua
  • 8 tablespoons zahar
  • 1 tablespoon coaja rasa de lamaie
  • esenta de vanilie
  • 100ml smantana
  • 4 tablespoons faina

Mod de preparare

Se freaca galbenusurile cu zaharul, se adauga esenta, coaja de lamaie, smantana si faina. La sfarsit se incorporeaza usor, albusurile batute spuma.
Se unge un vas termorezistent cu ulei si se tapeteaza cu faina; se toarna aluatul si se coace in cuptor pe baie de aburi,aprox. o ora. Primele 30 minute sufleul se coace acoperit cu capac dupa care acesta se indeparteaza. Se rastoarna pe platou. Se poate servi simplu sau cu sos de ciocolata.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.